人気ブログランキング | 話題のタグを見る

とうもろこしのかき揚げ

 去年観た映画『歩いても 歩いても』の中に、お母さん役の樹木希林さんが、とうもろこしのかき揚げを作るシーンが出てくる。昨日ご近所のYさんに、とうもろこしを、大家さんからはインゲンをいただいたので、今日は天ぷらにした。

 映画の中では、とうもろこしだけのかき揚げだったけど、とうもろこしとインゲンと台所にあった玉ねぎのかき揚げにした。
とうもろこしのかき揚げ_b0129381_20223965.jpg


 「とうもろこしのかき揚げ」で検索すると、生のまま実を包丁でこそげるとあるので、そのようにしてみた。なんせ我が家では、天ぷらの具として使わないので確認が必要だった。

 とうもろこしと玉ねぎの甘さがよい感じ。
とうもろこしのかき揚げ_b0129381_2023198.jpg

by workshop-non | 2009-07-10 20:23 | 日々のこと