バジル
庭のバジルを使って、バジルペーストを作ってみました。バジルは、庭のだけでは足りなくて、買い足しましたけど(汗)
ペーストで味をみると塩加減はいいのだけど、パスタとからめてジェノベーゼにすると塩が足りない感じ。まぁ、味をみて整えればよいってことね。
ジュノベーゼ、夏のパスタって感じね。
ペーストで味をみると塩加減はいいのだけど、パスタとからめてジェノベーゼにすると塩が足りない感じ。まぁ、味をみて整えればよいってことね。
ジュノベーゼ、夏のパスタって感じね。
by workshop-non
| 2009-08-13 20:09
| 日々のこと